PINSE GOURMET

Cardinale

Mozzarella affumicata di bufala fresca, crudo
7.50

Ciro

Focaccia, stracciata di bufala, pomodorini, acciughe

Crudaiola

Prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini, fior di latte
7.50

Divina

Crema di pistacchio, fior di latte, salmone, olive nere
7.50

Elisabetta

Fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro fresco, scaglie di parmigiano, olive nere
7.50

Nina

Fior di latte, broccoli, salsiccia fresca
7.50

Pinta

Fior di latte, pomodoro fresco, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano
7.50

Pomea

Fior di latte, salsiccia fresca, pomodori secchi
7.50

Santa Maria

Fior di latte, gorgonzola, salsiccia fresca
7.50

Valdostana

Crema di zucca, cipolla di tropea, pancetta arrotolata, crema di gorgonzola, fior di latte
7.50

PINSE TRADIZIONALI

Bolognese

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, pistacchio tritato
6.50

Bufalotta

Pomodori, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
6.50

Cacio e Pepe

Crema di pecorino, pancetta arrotolata, fior di latte, scaglie di pecorino, pepe nero
6.50

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante, olive nere
6.50

Margherita

Pomodoro, fior di latte, olio EVO,basilico
5.00

Marinara

Pomodoro, aglio,origano, olio EVO
4.00

Ortolana

Fior di latte, verdure grigliate, miste, olio EVO
6.50

Quattro formaggi

Fior di latte, formaggi misti
6.50

Raul

Fior di latte, mais, prosciutto cotto, panna
6.50

Re luigi

Pomodoro, fior di latte, nduja, cipolla di tropea, olio EVO
6.50

Romana

Fior di latte, funghi, schiacciata piccante, carciofi
6.50

Sofia

Fior di latte, wurstel, patate fritte
6.50

Trevigiana

Fior di latte, crema di radicchio, gorgonzola, prosciutto cotto
6.50

Tropeana

Pomodoro, fior di latte, cipolla, tonno, olio EVO
6.50

ANTIPASTI

Crocchette di patate

3.00

Patate in cassetta

Per 2 persone
6.00

Polpette di carne

1.00

Polpette di melanzane

1.00

Polpette di riso

1.00

Stella di Ciro

Affettati misti, olive schiacciate, polpette, formaggi
8.00

BEVANDE

Acqua frizzante

1.00

Acqua liscia

1.00

Birra La Bianca (Weiss)

4.00

Coca cola

2.00

Coca zero

2.00

Fanta

2.00

Moretti Le regionali 0.5 cl

(Lucana, Friulana, Toscana, Piemontese, Pugliese, Siciliana)
4.00

Sprite

2.00

DOLCI

Budino

3.50

Cassata

3.50

Cheesecake

3.50

Nocciola piemontese

3.50

Panna cotta

3.50

Profitteroles

3.50

Ricotta e pera

3.50

Tiramisu

3.50

LE PINSE DOLCI

Pinsa alla nutella

6.00

Pinsa crema pasticcera

6.00

PANUOZZO

Donatello

Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, limone
6.00

Giotto

Crudo, mozzarella, pomodoro
6.00

Leonardo

Cotto, mozzarella, funghi
6.00

Michelangelo

Schiacciata piccante, emmenthal, rucola
6.00

Raffaello

Mozzarella, tonno, pomodoro, origano, olio EVO
6.00

PANUOZZO GRILL

Hamburger

Doppio hamburger (razza podolica), formaggio, insalata, pomodoro
7.00

Salsiccia

Salsiccia fresca, friarelli, mozzarella
7.00

Wurstel

Wurstel, mozzarella, patate
7.00

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