I FRITTI

Bandidos

Straccetti di pollo, speziati, impanati e fritti
4.00

Patate con la buccia

3.50

Polpette di carne (6pz)

4.00

Polpette di tonno (6pz)

4.00

I FRITTI DI MARE

Cartoccio di baccalà

6.00

Cartoccio di calamari

6.00

Cartoccio di moscardini

6.00

Cartoccio misto

Calamari, moscardini, baccalà
6.00

LA PINSA ROMANA®

Ariccia

Fior di latte, porchetta, patate ‘mbacchiuse, olive nere al forno
7.00

Campidoglio

Fior di latte, gamberetti, zucchine, crema di asparagi, Philadelphia
8.00

Campo de’ fiori

Fior di latte, salsiccia sbriciolata (dolce), patate ‘mbacchiuse, porcini
8.00

Centocelle

Fior di latte, gorgonzola, pere, noci, speck
7.50

Colosseo

Filetti di bufala, cicoria saltata, guanciale croccante
7.00

Cupolone

Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
7.00

Fori Imperiali

Fior di latte, fonduta di formaggi, pesto genovese, pomodorini, scaglie di parmigiano
6.50

Margherita

Fior di latte, salsa di pomodoro
6.00

Ostia

Fior di latte, tonno, cipolla, olive ammaccate
7.00

Pantheon

Fio di latte, salsiccia sbriciolata, scamorza affumicata, champignon
7.50

Parioli

Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini
6.50

Piazza del Popolo

Fior di latte, scarola saltata, pinoli, acciughe, olive nere al forno, uvetta sultanina
7.00

Piazza Navona

Fior di latte, crema di zucca, patate ‘mbacchiuse, pancetta
7.50

Pinduja

Fior di latte, scamorza affumicata, melanzane, mollicata di pistacchio, ‘nduja
8.00

Porta Portese

Fior di latte, pancetta, crema di pecorino, rape piccantine
7.50

Testaccio

Fior di latte, rape piccantine, salsiccia sbriciolata (dolce)
7.50

Tor di Quinto

Fior di latte, guanciale, porcini, scaglie di pecorino
8.00

Trastevere

Fior di latte, crema di pecorino, pancetta, scaglie di pecorino, pepe nero
7.00

Via Veneto

Fior di latte, prosciutto crudo, cuori di carciofi, scaglie di parmigiano, rucola
7.50

LA PINSA ROMANA® DOLCE

Remo

Crema pasticcera, frutti di bosco, zucchero a velo
6.00

Romolo

Nutella, pere, granella di nocciole, zucchero a velo
6.00

LE FOCACCE

Piazza di Spagna

Filetti di fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano
7.50

Pompei

Filetti di bufala, pomodorini, olio extravergine di oliva
7.00

Via Condotti

Filetti di bufala, Philadelphia, prosciutto crudo, rucola
8.00

LE INSALATE

Insalata di Pollo

Petto di pollo sfilettato, lattuga, mela gialla
4.50

Insalata Festival

Fior di latte, mais, lattuga, rucola
4.50

Insalata Ortolana

Lattuga, rucola, carote, radicchio, sedano
4.00

VINI & BEVANDE

Acqua naturale 50cl

1.00

Chimay Doree 4,8% 33cl

5.00

Coca-Cola

2.50

Coca-Cola

2.50

Fanta

2.50

Kwak 8,5%vol 33cl

4.50

Punk IPA 5,6%vol. 33cl

4.50

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